Hoe maak je de perfecte rijst?

Rijst is een van de meest veelzijdige en geliefde gerechten ter wereld. Zowel voor een heerlijke curry, een smakelijke pilaf of gewoon een simpele kom gestoomde rijst kan het koken van de perfecte rijst een uitdaging zijn. Er zijn een aantal stappen en geheimen die je kunt volgen om altijd perfect gekookte rijst op tafel […]

Hoe maak je sushi?

Sushi is een heerlijke en populaire Japanse delicatesse die de afgelopen jaren wereldwijd aan populariteit heeft gewonnen. Hoewel het er misschien ingewikkeld uitziet, is het eigenlijk vrij eenvoudig om sushi thuis te maken. Het is een heerlijk snack wanneer je een film aan het kijken bent of wanneer je aan een pokerspel zit bij een online […]

Hoeveel rijst per persoon

De hoeveel rijst per persoon nodig is, is ongeveer 100 gram ongekookte rijst voor nagenoeg alle soorten rijst. Een eenvoudige manier is om een koffiekopje te nemen en deze te vullen met rijst. Gemiddeld genomen kom je dan ongeveer uit op 100 gram ongekookte rijst. Over het algemeen is het zo dat rijst tot wel […]

Sushi rijst maken

Sushi rijst is extra plakkerige rijst die in sushi gerechten verwerkt wordt. Omdat de rijst zo plakkerig is, blijven de sushi rolletjes met de diverse ingrediënten goed in elkaar zitten. Het is erg leuk om zelf sushi te maken, maar dan moet u wel precies weten hoe u sushi rijst moet koken. Heeft u nog […]

Rijst koken – hoe lang moet rijst koken?

Rijst koken kan een klusje zijn wat niet altijd van een leien dakje verloopt. Aangekoekte rijst in pannen, rijst die niet gaar genoeg is of rijst die helemaal kapot is gekookt. Een rijstkoker is een perfecte oplossing, maar wat als je die niet hebt? Rijst koken in een pan is een goed alternatief. Rijst wassen […]