Hoe gebruik je een elektrische rijstkoker?

Voordat je je gaat verdiepen in het gebruik van een rijstkoker, moet je de basisprincipes kennen. Het eerste dat je moet doen, is de rijstkoker grondig schoonmaken. Zorg ervoor dat je de binnen- en buitenpotten schoonmaakt om stof en vuil te verwijderen. Daarnaast is het verstandig om de volgende stappen te volgen als je rijst wilt koken met de rijstkoker:

• Meet de hoeveelheid rijst die je moet koken af met de maatbeker die je bij het apparaat krijgt, omdat deze helpt de juiste rijst-waterverhouding te behouden.
• Spoel de rijst twee tot drie keer af en laat hem uitlekken om overtollig zetmeel te verwijderen. Als je dit doet, ziet de rijst er luchtig uit als hij klaar is.
• Voeg de gespoelde rijst toe aan de binnenpot van de elektrische rijstkoker.
• Zodra je weet hoeveel rijst je moet koken, voeg je aan de rijstkoker toe hoeveel water je nodig hebt.
• Hoewel de verhouding water/rijst afhangt van persoonlijke voorkeur, bedraagt deze voor de meeste rijstsoorten over het algemeen 1:2. Denk na over het recept dat je maakt om de juiste verhouding te kiezen.
• Plaats de binnenpot terug in de rijstkoker en doe het deksel erop.
• Sluit de elektrische rijstkoker aan en kies de gewenste kookmodus.
• Als je geen modus wilt selecteren, druk je op de knop Aan/koken.
• Het elektrische apparaat begint automatisch met koken en laat je weten wanneer het klaar is.
• Elektrische rijstkokers met de Keep-Warm-functie behouden de warme temperatuur zodra het koken klaar is, totdat het klaar is om te serveren.

Hoe kook je verschillende rijstsoorten met een rijstkoker?

Om efficiënt te leren omgaan met een rijstkoker, moet je ook de kooktijden en -methoden voor verschillende rijstvariëteiten kennen. Hieronder worden de water-rijstverhoudingen vermeld voor een paar populaire rijstsoorten:

• Witte rijst: Het vereist over het algemeen een verhouding van 1:2, terwijl het koken tot 15-20 minuten kan duren.
• Bruine rijst: Het vereist over het algemeen een verhouding van 1:3, terwijl het koken tot 30-40 minuten kan duren.
• Basmatirijst: Het vereist over het algemeen een verhouding van 1:1,75, terwijl het koken tot 15-20 minuten kan duren.
• Jasmijnrijst: Het vereist over het algemeen een verhouding van 1:1,25, terwijl het koken tot 15-20 minuten kan duren.
• Sushirijst: Het vereist een water-rijstverhouding van 1:1 en de kooktijd is ongeveer 15-20 minuten.

Het bericht Tips voor het gebruik van een rijstkoker  verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.

Mode ontmoet functionaliteit

Beko is ook een leverancier voor kleding, voornamelijk bedrijfskleding. Bij het verkennen van de kledingcollectie van Beko, is het niet moeilijk om te begrijpen waarom het zo populair is. De kledinglijn van het merk straalt een unieke combinatie van stijl en comfort uit. De regenjas van Beko is bijvoorbeeld zeker geen Ilse Jacobsen regenjas, maar zorgt er alsnog voor dat je er goed uitziet en je goed voelt, ongeacht je bezigheden.

Beko’s kledingcollectie is niet alleen stijlvol, maar ook functioneel. Een regenjas van Beko, bijvoorbeeld, is perfect voor de onvoorspelbare Nederlandse weersomstandigheden, en houdt je droog en comfortabel, terwijl je er nog steeds modieus uitziet.

Van de catwalk naar de keuken

Beko heeft zijn horizon verbreed door de wereld van keukenapparatuur te betreden. Hun assortiment keukenapparaten is ontworpen om het dagelijkse leven gemakkelijker te maken. Van koelkasten en ovens tot bestek en vaatwassers; Beko biedt een oplossing voor elke keukenbehoefte.

De keukenapparaten van Beko zijn niet alleen gebruiksvriendelijk, maar ook energie-efficiënt en duurzaam, waardoor ze een verstandige keuze zijn voor de moderne consument. Bovendien zijn de apparaten van Beko voorzien van de nieuwste technologieën, wat zorgt voor een naadloze en plezierige kookervaring.

Statistische groei en populariteit

De groei van Beko is opmerkelijk. Beko is vandaag de dag een van de toonaangevende merken in de wereld van huishoudelijke apparaten en kleding. Het brede scala aan producten en de continue inzet voor innovatie en kwaliteit hebben het merk geholpen een loyale klantenkring op te bouwen.

Beko’s technologische vooruitgang

In een tijdperk waar technologie een cruciale rol speelt in ons dagelijks leven, heeft Beko geen moeite gespaard om innovatieve oplossingen te bieden die voldoen aan de groeiende behoeften van consumenten. Het merk heeft geïnvesteerd in onderzoek en ontwikkeling om producten te creëren die niet alleen functioneel, maar ook vooruitstrevend zijn.

De keukenapparaten van Beko zijn uitgerust met slimme technologieën die het koken en het beheren van de keuken een fluitje van een cent maken. Met functies zoals touch-control, energie-efficiënte instellingen en slimme sensortechnologie, streeft Beko ernaar om het dagelijks leven van de consument gemakkelijker en efficiënter te maken.

Stappen naar een groenere toekomst

Beko is zich bewust van de milieu-impact en streeft ernaar een verschil te maken door duurzame praktijken te implementeren in hun productieproces. Het merk heeft een reeks energie-efficiënte apparaten gelanceerd die helpen bij het verminderen van de ecologische voetafdruk.

Bovendien zijn de materialen gebruikt in de productie van Beko’s kleding en apparatuur zorgvuldig gekozen om duurzaamheid te waarborgen. Het merk moedigt ook het recyclen van oude apparaten aan en werkt samen met lokale gemeenschappen om bewustzijn te creëren over duurzame consumptie.

Het bericht Beko: De veelzijdige gigant van mode tot keuken! verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.

Het kiezen van de juiste rijstvariëteit

Kijk dus eerst even op https://www.pricewise.nl/ voordat je aan de slag gaat met koken. Alles geregeld? Kies dan de juiste rijst voor het gerecht dat je wilt maken. Er zijn verschillende soorten rijst, zoals basmati, jasmijn, zilvervlies en Arborio, die elk unieke eigenschappen en smaken hebben. Zorg ervoor dat je de rijst kiest die het beste past bij het gerecht dat je wilt bereiden.

Het spoelen van de rijst

Spoel de rijst grondig onder koud water voordat je begint met koken. Op deze manier kun je overtollig zetmeel verwijderen. Dit voorkomt dat de rijst aan elkaar plakt. Plaats de rijst in een zeef en spoel het onder stromend water totdat het spoelwater helder is.

De verhouding water-rijst

Een goede verhouding tussen water en rijst is nodig om de perfect gekookte rijst te maken. Een veelvoorkomende richtlijn is één deel rijst op twee delen water. Dit betekent dat je bijvoorbeeld voor één kopje rijst twee kopjes water nodig hebt. Houd er rekening mee dat deze verhouding kan variëren afhankelijk van de rijst en de gewenste consistentie.

Het kookproces

Breng het water in een pan aan de kook en voeg een beetje zout toe om de smaak te versterken. Voeg voorzichtig de rijst toe en roer. Zodra het water opnieuw begint te koken, verlaag je het vuur en dek je de pan af met een goed passend deksel. Laat de rijst sudderen volgens de aangegeven kooktijd op de verpakking.

Het laten rusten van de rijst

Nadat de kooktijd is verstreken, haal je de pan van het vuur en laat je de rijst nog 10-15 minuten rusten met het deksel erop. Zo kan de stoom in de pan circuleren en de rijstkorrels gelijkmatig laten garen.

Het opfluffen van de rijst

Gebruik een vork om de rijst voorzichtig op te fluffen (handig voor het serveren). Op deze manier kun je eventuele klontjes verwijderen en de rijstkorrels luchtig en los maken.

Variaties en toevoegingen

Naast de basisstappen zijn er ook verschillende variaties en toevoegingen die je kunt proberen om je rijstgerechten nog smakelijker te maken. Zo kun je bijvoorbeeld bouillon gebruiken in plaats van gewoon water om extra smaak aan de rijst te geven, waarbij kippen-, groente- of paddenstoelenbouillon geweldige opties zijn. Daarnaast kun je verschillende kruiden en specerijen zoals komijn, kurkuma, paprika, knoflookpoeder of gedroogde kruiden zoals tijm, oregano of basilicum toevoegen tijdens het kookproces om je rijst op te fleuren. Het toevoegen van een scheutje olie, zoals olijfolie, sesamolie, kokosolie of ghee (geklaarde boter), aan het kookwater kan de rijst een heerlijke smaak geven. Wil je een gezondere en kleurrijke draai aan je rijstgerecht geven, dan kun je groenten zoals wortelen, erwten, paprika’s of maïs toevoegen en kort meebakken met de rijst voor een smakelijke en voedzame maaltijd. Eet smakelijk!

Het bericht Hoe maak je de perfecte rijst? verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.

De benodigdheden

Haal eerst de juiste benodigdheden in huis. Je hebt sushirijst nodig, gebruik de juiste rijst zoals Japanse kortkorrelige sushirijst die kleverig genoeg is om de rol bij elkaar te houden. Haal ook nori-vellen, deze zeewiervellen zijn te vinden in de meeste Aziatische supermarkten en online. Pak een sushimatje, ook wel bekend als een “makisu”, om de sushirol strak op te rollen. Kies vervolgens verse vis van hoge kwaliteit, zoals zalm of tonijn, en verse groenten zoals komkommer of avocado om aan je sushi toe te voegen. Vergeet niet om smaakmakers zoals sojasaus, wasabi en ingelegde gember toe te voegen wanneer je de sushi serveert.

Rijst bereiden

Spoel eerst grondig de rijst onder koud water totdat het water helder is. Daarna kook je de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat je het afkoelen tot kamertemperatuur. Zodra de rijst is afgekoeld, meng je het voorzichtig met een houten lepel samen met de sushi-azijn om het die heerlijke smaak te geven.

Voorbereiden van ingrediënten

Voordat je begint met het rollen van de sushi, is het belangrijk om de vis en groenten in dunne reepjes of plakjes te snijden. Leg de gesneden ingrediënten vervolgens in aparte kommetjes, zodat je ze gemakkelijk kunt gebruiken tijdens het maken van de sushi rollen. Dit zorgt ervoor dat je alles georganiseerd hebt en het rolproces soepeler verloopt.

Het rollen van de sushi

Leg eerst een norivel op het sushimatje. Verspreid sushi-rijst gelijkmatig over de nori, behalve aan de bovenkant. Voeg de gewenste ingrediënten in een rechte lijn over de rijst. Rol de sushi strak op met behulp van het sushimatje en oefen lichte druk uit om de rol stevig te maken. Herhaal deze stappen voor alle sushi rollen die je wilt maken. Zo maak je stap voor stap heerlijke sushi rollen.

Snijden en serveren

Gebruik een scherp mes om de sushi roll in gelijkmatige plakjes te snijden. Zorg ervoor dat je het mes tussen elke snede bevochtigt om te voorkomen dat de rijst aan het mes blijft plakken. Op deze manier kun je mooie en goed gesneden plakjes sushi krijgen, zonder dat de rijst aan het mes blijft kleven.

Presentatie en serveren

Leg de gesneden sushi op een mooi bord of een houten plank en serveer het samen met bijgerechten zoals sojasaus, wasabi en ingelegde gember. Om je sushi extra smaak te geven, kun je experimenteren met verschillende garneringen zoals sesamzaadjes, lente-ui of pittige mayonaise. Nu is het tijd om te genieten van je zelfgemaakte sushi! Neem een hap en laat de heerlijke smaken samenkomen.

Het bericht Hoe maak je sushi? verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.

Over het algemeen is het zo dat rijst tot wel 2.5 keer zijn eigen gewicht kan opnemen aan water. Bij Paella en Risotto rijst kan dit tot wel 3 keer het eigen gewicht zijn. Met 200 gram ongekookte zilvervlies rijst houd je dus 500 gram gekookte rijst over! Let hier op wanneer je een rijst gerecht gaat koken. Het is immers zonde om rijst weg te moeten gooien. Wil je je rijst perfect koken? We raden dan een goede rijstkoker aan. Hiermee kook je nooit teveel én alles helemaal gaar zonder rijst weg te hoeven gooien.

Eerste keuze

Tristar RK-6126 Rijstkoker 1 Liter - Droogkookbeveiliging & Warmhoudfunctie - RVS

Bekijk de prijs

Tweede keuze

Solis Compact Rijstkoker 821 Rijst Koker - Rice Cooker - 4 Porties

Bekijk de prijs

OVERIGE TOPPERS

Nutribullet EveryGrain™ Cooker - Multicooker - geschikt voor 750 gram - Rijstkoker - Stoomfunctie & Warmhoud functie

Tefal Classic Zwart RK1028 - Rijstkoker

Russell Hobbs 27020-56 - Kleine rijstkoker - Wit

Russell Hobbs 19750-56 Cook@Home - Rijstkoker

Inventum RK140ZW - Rijstkoker - Zwart/RVS

Tristar RK-6132 - Digitale Rijst en Multicooker – 7 Programma's – Warmhoudfunctie - RVS

Het bericht Hoeveel rijst per persoon verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.

Per 100 gram witte rijst (bereid/gekookt)

• 96 calorieën
• 2.5 gram eiwit
• 20 gram koolhydraten, waarvan 0 gram suiker
• 0.4 gram vet

Witte rijst bevat verder geen grote hoeveelheden van bepaalde mineralen of vitamines. Witte rijst is door de goede verhouding vet, koolhydraten en eiwit een uitstekend voedingsmiddel voor sporters zoals bodybuilders.

Eerste keuze

Tristar RK-6126 Rijstkoker 1 Liter - Droogkookbeveiliging & Warmhoudfunctie - RVS

Bekijk de prijs

Tweede keuze

Solis Compact Rijstkoker 821 Rijst Koker - Rice Cooker - 4 Porties

Bekijk de prijs

OVERIGE TOPPERS

Nutribullet EveryGrain™ Cooker - Multicooker - geschikt voor 750 gram - Rijstkoker - Stoomfunctie & Warmhoud functie

Tefal Classic Zwart RK1028 - Rijstkoker

Russell Hobbs 27020-56 - Kleine rijstkoker - Wit

Russell Hobbs 19750-56 Cook@Home - Rijstkoker

Inventum RK140ZW - Rijstkoker - Zwart/RVS

Tristar RK-6132 - Digitale Rijst en Multicooker – 7 Programma's – Warmhoudfunctie - RVS

Het bericht Witte rijst Calorieën en Voedingswaarde verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.

Algemene informatie over de Tefal Rijstkoker Classic 2 RK101
De Tefal Rijstkoker Classic 2 RK101 is een 1,8 liter rijstkoker die je kunt gebruiken om 10 kopjes rijst tegelijkertijd klaar te maken. De rijstkoker heeft een uitneembare binnenpan, wat betekent dat je de rijst eenvoudig op tafel kunt zetten onder de inhoud van de rijstkoker over te moeten scheppen. Bijkomend voordeel: de binnenpan heeft een antiaanbaklaag, waardoor het schoonmaken van de rijstkoker gemakkelijker gaat en het apparaat niet snel beschadigt.

De Tefal Rijstkoker Classic 2 RK101 is uitgerust met een warmhoudfunctie, die je kunt gebruiken om jouw gekookte rijst warm te houden als de rest van de maaltijd nog niet klaar is. Ben je niet zo goed in timen in de keuken, dan is dit een groot voordeel.

Eerste keuze

Tristar RK-6126 Rijstkoker 1 Liter - Droogkookbeveiliging & Warmhoudfunctie - RVS

Bekijk de prijs

Tweede keuze

Solis Compact Rijstkoker 821 Rijst Koker - Rice Cooker - 4 Porties

Bekijk de prijs

OVERIGE TOPPERS

Nutribullet EveryGrain™ Cooker - Multicooker - geschikt voor 750 gram - Rijstkoker - Stoomfunctie & Warmhoud functie

Tefal Classic Zwart RK1028 - Rijstkoker

Russell Hobbs 27020-56 - Kleine rijstkoker - Wit

Russell Hobbs 19750-56 Cook@Home - Rijstkoker

Inventum RK140ZW - Rijstkoker - Zwart/RVS

Tristar RK-6132 - Digitale Rijst en Multicooker – 7 Programma's – Warmhoudfunctie - RVS

De pluspunten van de Tefal Rijstkoker Classic 2 RK101
De Tefal Rijstkoker Classic 2 RK101 heeft enkele belangrijke pluspunten, waaronder:
– De grote inhoud van de rijstkoker, die de rijstkoker ook geschikt maakt voor het bereiden van grotere maaltijden.
– De warmhoudfunctie van de rijstkoker.
– De antiaanbaklaag in de binnenpan.

Verder is de kwaliteit van de rijstkoker goed en gaat de Tefal Rijstkoker Classic 2 RK101 over het algemeen jaren mee. De prijs van de rijstkoker is gemiddeld, wat de rijstkoker een goede prijs-kwaliteitverhouding geeft.

De minpunten van de Tefal Rijstkoker Classic 2 RK101
Het aanschaffen van de Tefal Rijstkoker Classic 2 RK101 brengt slechts twee kleine minpunten met zich mee. Ten eerste zit er geen duidelijke handleiding bij de rijstkoker, wat betekent dat het even kan duren voor je als onervaren gebruiker weet hoe je de rijstkoker moet gebruiken. Bijkomend nadeel is dat de rijstkoker snel kapot kan gaan als je het apparaat niet op de juiste manier gebruikt, wat een goede en duidelijke handleiding juist zo noodzakelijk maakt.

De rijstkoker functioneert prima, maar wij raden je aan de ietwat onduidelijke beschrijving goed door te lezen voor je gaat beginnen met rijst koken. Zeker als je nog nooit met een rijstkoker gewerkt hebt en niet weet hoe dit moet, is dit belangrijk.

Het bericht Review Tefal Rijstkoker Classic 2 RK101 verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.

Sushi rijst koken: benodigdheden?

Sushi rijst koken doe je met de volgende benodigdheden:

• 500 gram sushi rijst.
• 500 milliliter koud water.
• Een rijstkoker.

Stap 1: de sushi rijst wassen
Sushi rijst moet eerst goed gewassen worden voor u de rijst kunt koken. Dit kunt u doen in de rijstkoker, maar u kunt er ook een gewone pan voor gebruiken. Doe ongeveer 400 milliliter water bij de sushi en was de rijst alsof u kleine grondkorreltjes aan het spoelen bent. Giet het vieze water af en herhaal het wassen tot het water in de pan helemaal helder is.

Stap 2: de sushi rijst water laten opnemen
Na het wassen van de sushi, doet u dezelfde hoeveelheid water in de pan en laat u de sushi 10 minuten staan. Zo kan de rijst wat water opnemen, voor een betere smaak.

Stap 3: het koken van de rijst
Giet de rijst af. Als de rijst nog niet in de rijstkoker zat, doet u de rijst er nu met 500 milliliter (schoon) water in. Doe de deksel op de rijstkoker, breng het water aan de kook en laat de rijst 2 minuten op hoog vuur koken. Daarna kookt u de rijst nogmaals 5 minuten, maar dan op middelhoog vuur. Heeft u dit gedaan, dan zet u de rijstkoker wat lager en kookt u de rijst nog eens 8 minuten. Til de deksel niet van de pan tijdens het koken.

Na het koken, laat u de rijst 15 minuten staan. Dit kan in de rijstkoker, maar dan moet u wel een theedoek tussen de deksel doen. Op deze manier voorkomt u dat de condens op de rijst druppelt. Na 15 minuten is de rijst klaar en kunt u het gebruiken om sushi gerechten mee te maken.

Eerste keuze

Zindoo DIY Sushi Kit - 11-delig - All-In-One Sushi Set - Zwart - Sushimaker - Makkelijk Zelf Sushi Maken - Do It Yourself - Snelle Bereiding - Inc. Mes en Rijstspatel - Vaatwasserbestendig

Bekijk de prijs

Tweede keuze

YUGN Sushi Set Sushi Kit Sushi Maker - 7 delig met Sushi Mat - Sushi Maken met Heerlijke Sushi Recepten - Cadeau- Cadeautip

Bekijk de prijs

OVERIGE TOPPERS

XXL Sushi Set - Sushi Maken- Sushi Maker - Milieuvriendelijk - Sushi bazooka kit - Inclusief Online Sushi Kookboek en avocado snijder - Wit

Clynnton kitchen 11-Delige Sushi Maker Set - All-In-One Sushi Roller Kit - Zelf Eenvoudig en Snel Sushi Maken - Doe Het Zelf Sushiroller - Sushimaker Tool - Nigiri & Maki Roll

Sushezi - Sushi Maker - Sushi Bazooka

Sushi Bazooka - XXL Sushi Set - Sushi kit Incl. 4 Paar Chopsticks - Sushi Maker

Sushezi Bazooka Sushi Maker - Sushi kit

Summit Products Sushi Bazooka Kit- Sushi Maker Set- Sushi Kit- All In One Sushi Set- Inclusief online bereidingsgids- Zwart

Het bericht Sushi rijst maken verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.

Eerste keuze

Tristar RK-6126 Rijstkoker 1 Liter - Droogkookbeveiliging & Warmhoudfunctie - RVS

Bekijk de prijs

Tweede keuze

Solis Compact Rijstkoker 821 Rijst Koker - Rice Cooker - 4 Porties

Bekijk de prijs

OVERIGE TOPPERS

Nutribullet EveryGrain™ Cooker - Multicooker - geschikt voor 750 gram - Rijstkoker - Stoomfunctie & Warmhoud functie

Tefal Classic Zwart RK1028 - Rijstkoker

Russell Hobbs 27020-56 - Kleine rijstkoker - Wit

Russell Hobbs 19750-56 Cook@Home - Rijstkoker

Inventum RK140ZW - Rijstkoker - Zwart/RVS

Tristar RK-6132 - Digitale Rijst en Multicooker – 7 Programma's – Warmhoudfunctie - RVS

Sushi rijst maken met de perfecte rijstkoker

Zoals eerder vermeld; deze rijstkoker is érg goed voor singles en stelletjes of iedereen die een kleine hoeveelheid rijst moet koken als bijgerecht voor een aantal mensen. De inhoud van 0.6 liter kan vergeleken worden met ongeveer 3 kopjes rijst. (één kopje is ongeveer 200ml). De Tristar RK-6117 is belachelijk eenvoudig in gebruik, wat hem uitermate geschikt maakt voor het maken van sushi rijst. Water in de koker, rijst toevoegen en aanzetten. De rijstkoker zet zichzelf uit wanneer de rijst klaar is. De binnenste pan kan uit de rijstkoker worden gehaald wat het schoonmaken erg eenvoudig maakt. De binnenzijde van deze pan is voorzien van een anti-kleef laag waardoor gekookte rijst bijna niet blijft plakken. In theorie dan. Het gebeurde bij ons nog weleens dat er onverhoopt wat rijst bleef plakken in de pan.

Conclusie

Wanneer je nog geen ervaring hebt met een elektrische rijstkoker, dan is de Tristar RK-6117 een prima instapmodel. Eenvoudig en gebruik zonder poespas. Daarnaast ook nog eens eenvoudig schoon te maken.

Het bericht Tristar RK-6117 – Rijstkoker Review & Ervaringen verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.

Rijst wassen

De meeste rijstsoorten bevatten altijd wel een beetje los zetmeel/stof. Ik vind dit persoonlijk niet prettig en was daarom de rijst van tevoren. Gewoon even kort spoelen is vaak meer dan voldoende. Voor sushi rijst is een echte goede spoelbeurt benodigd, net zo lang tot er geen ‘vervuiling’ meer plaatsvindt in het water. De belangrijkste reden om te wassen is om ervoor te zorgen dat de rijst goed droog kookt en plakkerig worden tegen te gaan.

Rijst koken

Voor iedere rijstsoort zijn specifieke kookvoorschriften. Ik raad je daarom aan altijd even de beschrijving op de verpakking van de specifieke rijstsoort te checken. Onderstaande voorschriften zijn algemene en zijn over het algemeen afdoende voor perfect gekookte rijst.

Witte rijst, lange korrel (droogkokend)

Op ieder deel rijst neem je anderhalf deel water. Neem je bijvoorbeeld 1 kopje rijst? Gebruik dan 1.5 kopje water. Het betreft hier een volumedeel, dus níet op basis van gewicht de verhoudingen gaan maken!

Je brengt de rijst aan de kook, en laat deze enkele minuten koken. Met een lepel roer je de rijst enkele malen om.

Vervolgens zet je het vuur zo laag mogelijk en sluit je de pan af met een deksel. Hierna laat je de rijst zo’n 20 tot 25 minuten garen. Niet roeren en deksel op de pan laten!

Na het koken probeer je de rijst. Gaar? Prima, dan kan het vuur uit. Anders nog even laten pruttelen. De zojuist gekookte rijst moet zo’n 5 tot 10 minuten uitdampen.

Zilvervlies/bruine rijst

Bruine rijst wordt in principe net zo gekookt als witte rijst met twee minieme verschillen

• Je neemt per deel rijst 2 delen water. Dus, 1 kopje rijst = 2 kopjes water
• Je laat de rijst langer koken, zo’n 30 tot 40 minuten

Al met al is rijst koken geen rocket science. Wil je het koken van rijst écht eenvoudig maken? Probeer dan eens een rijstkoker!

Eerste keuze

Tristar RK-6126 Rijstkoker 1 Liter - Droogkookbeveiliging & Warmhoudfunctie - RVS

Bekijk de prijs

Tweede keuze

Solis Compact Rijstkoker 821 Rijst Koker - Rice Cooker - 4 Porties

Bekijk de prijs

OVERIGE TOPPERS

Nutribullet EveryGrain™ Cooker - Multicooker - geschikt voor 750 gram - Rijstkoker - Stoomfunctie & Warmhoud functie

Tefal Classic Zwart RK1028 - Rijstkoker

Russell Hobbs 27020-56 - Kleine rijstkoker - Wit

Russell Hobbs 19750-56 Cook@Home - Rijstkoker

Inventum RK140ZW - Rijstkoker - Zwart/RVS

Tristar RK-6132 - Digitale Rijst en Multicooker – 7 Programma's – Warmhoudfunctie - RVS

Het bericht Rijst koken – hoe lang moet rijst koken? verscheen eerst op Rijstkoker & Stoomkoker | online kopen & vergelijken.